今日のお昼は玄米を炊いてみた(右写真)。ちょっと写真ではわかりにくいが、玄米。これに味噌と野菜をつければ一日の食事はそれで充分なのだそうだ(宮沢賢治さんによれば)。ということで味噌汁と南瓜(カボチャ)の煮物。食ったのは半合なので一日4合とすると一日8回コレを食わなきゃならないんだけどね。

炊飯器に「玄米」というモードがあるのを忘れていて、普通に炊いた。味は独特だが決してマズくはない。しばらくは自宅メシ＝玄米に確定だ。