近所のスーパーが特別に(？)サメを売ってくれた。何ザメなのか、どこの部位なのかもわからないけど、とりあえず焼いて食ってみた。

味は…うーん。

いまいちだ。クジラのときのような感動を得られるかと期待したのだが、やはりこれが哺乳類と魚類の違いか。まだ残りがある。もっといい調理方法があるに違いない。