つるかめで「くじら肉(生食用)」というのを売っていたので思わず買って食べてみた。生食用ということで刺身でいった。

醤油のみ、生姜+醤油、ワサビ+醤油

というパターンでやってみたが、生姜+醤油が良かったように思う。味としてはカツオと馬刺の中間くらいかな。悪くない味だと思うよ。

(追記) 2003-05-30 26:25

全部食った後になってから、ああ胡麻油とか使ってみたらよかったのではとか、もっとおもしろい調味料があったのにとか、揚げ物ちょうどやってたのにとか、いろいろ考えてしまう。普段は手に入らないからして。